消泡包括“抑泡”和“破泡”两个方面。有机硅消泡剂就具有这两种功能，它能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力，防止形成泡沫，或使原有泡沫减少，通常具有选择性作用。一般物理消泡法难于瞬间消泡，而化学界面消泡，可以快速、便捷、高效的消泡,总之，消泡剂是指具有化学和界面化学消泡作用的药剂。 消泡剂抑泡、破泡的具体过程是： 当把消泡剂加入体系中后，其分子杂乱无序的覆盖液体表面，抑制形成弹性膜，即终止泡沫的产生。若是在大量产生泡沫的体系中，加入消泡剂，其分子就会很快散布于泡沫表面，快速展开、全面铺展，形成很薄的双膜层，进而一步步扩散、渗透，层状入侵，从而取代原泡膜薄壁。由于其表面张力低，便流向产生泡沫的高表面张力的液体，这样低表面张力的消泡剂分子在气液界面间不断扩散、渗透，使其膜壁迅速变薄，泡沫同时又受到周围表面张力大的膜层强力牵引，这样，致使泡沫周围应力失衡，从而导致其“破泡”。不溶于体系的消泡剂分子，再重新进入另一个泡沫膜的表面，如此重复，所有泡沫，全部覆灭。
有机硅消泡剂是一种改性有机硅，再经过乳化的一种乳液。有机硅消泡剂因为是一种乳液，所以他的稠度和含量是没有关系的。有些产品可能很稀，但含量很高，有些产品很稠，但可能含量非常的低，所以不能认为稠的，就一定是好的。稀的，就一定是差的，其实真正来说，稀一些的消泡剂会对消泡的作用更好，因为更好分散。消泡上会比稠的会好些。一个好的有机硅消泡剂是应该同时具备快速消泡和持久抑泡的功能的。有些消泡剂，可能消泡很快，但没有什么抑泡的效果，这样就要添加很多，不停的加，所以使用起来的成本会很高。而有些消泡剂，也许他的消泡速度并不是很快，但抑泡效果很好。只要添加一定的份量就能长久的抑制治泡沫的产生，所以，用起来相当的划算。不同的行业，对有机硅消泡剂的要求也是不同的。所以有机硅消泡剂的改变也很大，有能耐高温的，有耐强酸的，有耐强碱的，有快速消泡的，有抑泡性能很好的。
因为有机硅消泡剂已经发展几十年，有很大的改性，含量也不是唯一判断的根据，有些消泡剂的含量很高，但效果并不好。有些消泡剂的含量不高，但可能效果非常好。有些客户因为使用习惯，喜欢用水开稀有机硅消泡剂后再使用，其实这习惯不是很好，因为这样就破坏了乳液，会让消泡剂的性能大打折扣的。如果一定要坚持这样使用，那就要在尽短的时间里把它用完。用不完的，就要加些增稠剂，来提高它的稳定性，以保持有机硅消泡剂的性能。
